miércoles, 1 de abril de 2020

Lo que se dice escribir, aquí en blogger hace mucho que no escribo y me fui acostumbrando a no hacerlo como quien no quiere la cosa, uno se va olvidando de pronto y se entretiene con otras cosas y así los días van pasando normal y nada queda dicho lo cual es a veces hasta conveniente.  Me acuerdo ahora cuando hice el curso para aprender a fabricar cerveza que al final nunca pude ejercitarlo sino que quedó como un intento más de hacer algo que no funcionó.  Digo no funcionó aunque el conocimiento está ahí, y en cualquier momento compro lo que hace falta y arranco, se exactamente dónde queda la empresa o el negocio mejor dicho que vende los insumos así que no habría problema alguno es cuestión de animarse y listo.  El lugar donde nos enseñaron es descomunal, con su aljibe viejísimo de donde sacan todavía hoy agua de pozo para uso doméstico, lavar cosas y eso, no para fabricar la birra, pero de ahí se saca agua todavía, es increíble.  Y también los aparatos viejísimos para arar la tierra para trabajar en la finca, digo en general son unos aparatos todos herrumbrados que ya no se usan para nada y están ahí seguramente conformando una especie de archivo valiosísimo que conservan todavía quién sabe, para las futuras generaciones de la familia.  Están todo el día borrachos, eso sí, hablando boludeces acerca de los procesos de fabricación y cosas así, se creen estudiosos y disciplinados en lo que hacen pero sólo son unos alcohólicos, a mí no me engañan, como diría mi amigo marplatense, en su momento después de beber algunas cervezas también.  Eso sí, el no se metía cosas extrañas, sólo cervecita.  Nunca aceptó nada de nadie que tuviera un aspecto medio extraño sólo consumía alcohol en dosis moderadas.

Uno entra en esos ámbitos sin pensarlo demasiado cuando quiere acordarse ya está ahí y tiene que mandarse, que acomodarse y hacerse a la idea de que algún día podrá salir y dejar atrás la inocencia y compartir la borrachera con los amigos, qué pasa al final si todos están tan contentos haciéndolo por qué vamos a evitarlo, ser un antisocial no es un estímulo para ningún adolescente ni joven que se precie, así que a subirse al toro y que sea lo que dios quiera.  Eso pensábamos aquella tarde, bajo el sauce en la pausa que tuvimos mientras fermentaba la cebada.  Y es que todos ahí habían fumado algo, justamente eso comentaban al momento de mencionar que lo que le da amargor a la cerveza, el lúpulo es una variante de la marhuana.  Quiero cambiar esta palabra, pero no recuerdo ahora cómo se llama, es temprano y estoy medio dormido, disculpen.  ¡Pucha, cuando tenés la palabra en la punta de la lengua pero no hay caso!  Y hoy no sirve googlearlo todo, si ya se, lo tenés ahí a tiro de ventana, pero no.  Prefiero decir que no me acuerdo y listo, ya se verá si alguno atina a decirlo y así todos aprendemos.

¡Lúpulo!

Acabo de leer una palabrita que me resultó curiosa, desconocía que existía y es la palabra "mecanuscrito", algo así como aquel texto que fue escrito a máquina o en computadora dice la definición.  Y está bastante claro de sólo leerla pero fui al diccionario para despejar dudas, y no sólo menciona ese significado sin variantes ni alternativas.  Y está bien, claramente se diferencia de lo manuscrito como se ve, y era necesario.  Sólo que claramente es una palabra acuñada muchos años después que la otra, porque me imagino que los anteriores escritores mucho habrán escrito a mano los pobres con tinta o con vaya uno a saber qué materiales y nosotros aquí muy fácil lo tenemos con máquinas de todo tipo y teclados que no consumen ninguna tinta más que corriente eléctrica y bytes en alguna computadora.

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